Después de varios días repitiendo recetas, me atrevo a probar algo nuevo.
En este caso es, agregar harina de garbanzo a un pan de harina de trigo con sal, melaza de caña y aceite de oliva viren extra, semilla de sésamo, avena, levadura de cerveza... Vamos, lo que viene siendo mas o menos lo habitual últimamente.
De color ha salido genial. Y de sabor, también! Le da un toque a pan de pueblo :)
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