600g Harina espelta.
50g Harina arroz.
13g Levadura fresca.
350ml Agua tibia.
2 Cucharadas pequeñas de sal.
2 Cucharadas grandes de aceite de oliva virgen extra.
2 Cucharadas grandes de melaza de caña.
3 Cucharafas grandes de ajo en polvo.
3 Cucharadas grandes de orégano.
Programa, 1.
Peso, 1100g.
Color, medio.
Con pre-amasado
Lo probamos con salmorejo y estaba buenisimo!!! ;) el salmorejo, claro.
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