jueves, 10 de diciembre de 2015

Las recetas de mi Primo

Me gusta probar cosas nuevas, y si es casi todos los días, mejor. Por eso compré una panificadora. Bueno, por eso y por saber lo que me llevo a la boca y estoy masticando.

Estas son algunas de las recetas que trae la máquina. Desde luego que si las sigo al pie de la letra obtengo panes de "Molde" pero lo que me hace ilusión es poder mezclar harinas, jugar con las cantidades de azúcar o similar y sal, darle un toque más oscuro a la corteza, o preparar un pan de 700 gramos en el programa de 1100 grs para saber si así, el pan por dentro varía en textura.
Me encanta. :-)

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