Espelta, trigo integral y fuerza.

40g Harina trigo integral.
340g Harina espelta.
110g Harina trigo fuerza.
290 ml Agua templada.
13g Levadura fresca.
5 Cucharas grande de aceite de oliva virgen extra.
1 Cuchara de sal.
1 Cuchara de melaza de caña.

Programa, 1. Color, oscuro. 1100g.

Cada vez tienen mejor aspecto!