Trigo integral y blanco

300 grs. Harina de trigo integral.
200 grs. Harina de trigo blanca.
13 grs. Levadura fresca.
45 ml. Aceite oliva virgen extra.
300 ml. Agua tibia.
1 Cucharada pequeña de melaza de caña.
1 Cucharada pequeña colmada de sal.

Programa, 3. Color, medio.